Порівняння цін на м"ясо у країнах СНД

- 03.08.2008 00:00

Цікаво було дізнатися, що м"ясо буває дешевше ніж на Україні не тільки у Європі.

Поголів'я великої рогатаї худоби за цей рік, за різними оцінками зменшилося в Україні на 20%.

Країна СНГ	Вартість м’яса птиці, грн.	Вартість яловичини, грн.	Вартість свинини, грн.
Україна	17	36	42
Білорусь	17	20	20
Росія	18	36	51
Молдова	16	41	49
Грузія	20	26	26
Киргизія	20	27	26
Азербайджан	29	34	37
Узбекистан	19	32	28
Казахстан	16	28	45
Арменія	20	27	30

Свинина стає привабливою для інвесторів. З великою рогатою худобою ситуація абсолютно інша. Щоб виростити корову, потрібно набагато більше часу. Свині зростають швидше, крім того, свиноматка може дати в рік два опороси, корова ж телиться раз на рік, і те одним телям. Тому для збільшення поголів'я великої рогатої худоби потрібно набагато більше часу. А коли в господарствах проблеми з пальним, вони в першу чергу позбавляються від корів. (Сергій ГНАТЮК, генеральний директор Української корпорації по виробництву м'яса на промисловій основі <Тварінпром>:)

Основна причина зменьшення поголів"я крупної рогатої худоби - - низька рентабельність виробництва. Зараз займатися м'ясом, окрім птиці і, останнім часом - свинини виробникам просто невигідно. Рентабельність при реалізації яловичини торік складала 33,8%, свинини - 14,4%, а козлятини і баранини - 75%. По-перше, у міру зростання доходів населення буде що все менше бажаючих самостійно займатися вирощуванням худоби. По-друге, посилювання вимог законодавства до якості продукції тваринництва змусить переробників відмовлятися від закупівлі продукції в приватних господарствах. Тому вже цього року в Криму поголів'я корів зменшилося ще на 2,4 тисяч ( Володимир ПІЩОЛКА, заступник начальника Департаменту продукції ринків тваринництва Міністерства аграрної політики).

В агропідприємствах Хмельницького краю залишилося 165 тисяч голів великої рогатої худоби. Це на 15,5 тисяч менше, ніж було на цей час торік. Таке падіння відбувається вже не перший рік. На м'ясо і молоко є великий попит. Отже, не можна говорити про те, що це виробництво невигідне. Господарники пояснюють факт зменшення поголів'я худоби тим, що потрібно було купувати пальне, щоб засіяти озимий клин, орати під зяб, збирати буряк, ось і продавали "хвости". На деяких фермах - до останнього.( Володимир РЕЙДА, заступник начальника Хмельницького облуправління агропромислового виробництва).

Джерело: Платинова Буковина

Ключові слова: свинина, моніторінг цін, ціни на мясо

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка