Зачем отказываться от мясной пищи
- 05.06.2013 13:59На протяжении всей своей истории существования человек употребляет в пищу мясо. Первобытные люди ели сырое мясо, и представить себе не могли, что их трапеза могла быть иной. Для современного человека все стало совершенно другим, и если люди едят мясо, то стараются ограничивать для себя употребление этого продукта. Многие отмечают, что употребление мясной пищи вредит здоровью, другие же вовсе намерены перейти на вегетарианский образ жизни. Однако наряду с тем, блюда, приготовленные из мяса, очень аппетитны и приятны не только по внешнему виду, но и на вкус. Трудно себе представить хоть один банкет или пышное застолье без мясных яств.
Мясо - это продукт, наиболее богатый животным белком, который, как известно, является основной структурной составляющией тканей организма. Кроме того, в мясе присутствуют полезные микроэлементов - форфор, калий, железо, аминокислоты, а также различные минеральные вещества. В мясе также присутствует витамин В, помогающий сердцу и мышцам функционировать нормально. Однако, наряду с такими полезными характеристиками, медики все же не рекомендуют включать мясо в рацион питания.
Процесс образования мочевой кислоты запускают пуриновые образования, которые содержатся в мясе. Возникновение мочевой кислоты влияет на возникновение сбоев в работе всех систем организма. Примечательно. что последствия для здоровья могут быть не особенно радужными. Потому стоит помнить, что если от мяса полностью не отказываться, то стоит ограничивать себя в его употреблении, и есть его в небольших количествах, чтобы организм получал в достаточном количество животные белки, полезные для здоровья.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25
- 28.10.2024 15:00