Платинова Буковина

Согласно с народными традициями, на рождественском столе должны присутствовать 12 блюд. И поскольку 6 января - завершающий день Филлиповского (или Рождественского) поста, то и все эти блюда должны быть исключительно постными.

Накануне Рождества православные отмечают Святой Вечер, который также именуется Богатой кутьей. Целый день 6 января люди воздерживаются от всякой еды, разрешается пить воду. За праздничный стол вся семья садится с восходом первой звезды на небе. И на столе в этот вечер должы присутствовать 12 блюд, во главе которых стоит кутья, которую пробуют первой. После этого можно есть и остальные яства, запивая узваром - компотом из сухофруктов.

Среди традиционных блюд вечери, кроме кутьи, числится борщ с грибами и черносливом, вареники, голубцы, зразы, заливная рыба, гороховые сиченики, медовые шулики, налистники, фаршированная свекла, а также узвар и печенье.

В дом кутью должна вносить хозяйка, и она ставит блюдо в красный угол, называемый покуть. В красном углу должно быть сооружено гнездышко из самого ароматного сена. При этом хозяйка должна приговаривать: "Кутью на покутю, узвар - на базар, а пироги - на торги".

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Кому не можна пити протеїн:
- 21.08.2025 09:37

Яка шкода від протеїну зубам, чи шкідливий протеїн порошок? Протеїнові коктейлі шкідливі для здоров'я чи ні
- 20.08.2025 17:29

Какой вред от протеина, вреден ли протеин для зубов? Про вред протеиновых добавок: что важно знать перед употреблением
- 20.08.2025 13:25

«Укрзалізниця» запровадила посилений контроль за перевіркою квитків Компанія зазначає, що головна мета таких заходів — боротьба з
- 20.08.2025 10:43

«Укрзализныця» ввела усиленный контроль за проверкой билетов у пассажиров
- 20.08.2025 09:46

Грант на образование в 2025 году: как получить финансовую поддержку студентам Кто имеет право на грант в 2025 году
- 19.08.2025 10:40

Грант на освіту у 2025 році: як отримати фінансову підтримку студентам У 2025 році для українських студентів зберігається можливість отримати
- 19.08.2025 10:38

Календарь каникул 2025-2026 учебного года На организацию обучения и каникул оказывают непосредственное влияние
- 19.08.2025 10:34

Календар канікул 2025–2026 навчального року Педагогічна рада кожної школи може коригувати їх
- 19.08.2025 10:31

Яка ширина Сонця в км? Сонце - найближча до нас зірка, без якої неможливе життя на нашій планеті.
- 19.08.2025 10:16

Всі новини