Красивый салат "Змея" на Новый год (рецепт)

- 05.11.2012 17:28

Каждая хозяйка желает приготовить к новогоднему столу кое-что особенное, что будет ассоциироваться с наступающим годом и наверняка удивит всех приглашенных. К разряду таких салатов относится салат "Змея" с грибами и ветчиной, который станет настоящей находкой в грядущий год Водяной Змеи.

Итак, для приготовления этого нарядного салата к Новому году 2013 вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 вареных вкрутую яйца, 2-3 свежих картофелины среднего размера, 8 штук свежих шампиньонов, 100 граммов ветчины, 100 граммов консервированного горошка, 2 соленых огурца, 50 граммов сыра, растительное масло, майонез, зеленый лук и соль по вкусу.

Для приготовления новогоднего салата "Змея" вам необходимо будет для начала порезать сырой картофель соломкой и обжарить его на сковороде как фри. Нужно просушить картофель на салфетке или полотенце, чтобы он освободился от масла и остыл. Теперь настал черед грибов. Порежьте их мелкими ломтиками и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. Теперь обжаренные грибы нужно также, как и картошку, выложить на салфетку для просушки.

В салатник мелко крошим яйца и консервированные огурчики. Ветчину также нарежьте соломкой и добавьте в миску с остальными ингредиентами. Теперь добавляем консервированный горошек и тертый сыр. Все нужно хорошенько смешать. Теперь добавьте грибы, снова все перемешайте и добавьте майонеса. Можно посолить салат по вкусу. На красивом блюде выложите салат в форме змеи, выложите сверху салатной массы ломтики картофеля и посыпьте его порубленным зеленым луком. Для того, чтобы салат был больше всего похож на змею, можно сделать ей глазки из маслинок, а также язычок из вареной морковки, шкурку из соленых огурцов и всего, что позволит вам ваша фантазия. Вуаля - праздничный салат "Змея" к Новому году 2013 готов.

Платиновая Буковина

Ключові слова: салат Змея, салат на новый год 2013, что приготовить на новый год 2013, слат в виде змеи

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка