Интересности о газировке

- 17.09.2012 19:27

Когда и кем была придумана газированая вода? Газировка была запатентована 24 апреля 1833 в США. Этим «изобретением» мир обязан британском химику, богослову и философу Джозефу Пристли, который открыл одно из свойств диоксида углерода, с помощью которого и стало возможным создать газированную воду. Пожалуй, это единственная точно известная дата в истории газированной воды, поскольку дату самого открытия изобретатель не оставил.

Еще до создания газированки Пристли занимался исследованиями в области химии и электричества. Огромное влияние на Джозефа оказало знакомство с выдающимся ученым Бенждамином Франклином, который впоследствии стал его верным другом. Именно это знакомство положило начало опытов Пристли в области электричества.

Он установил, что графит проводит электрический ток, научно доказал процесс фотосинтеза, определил свойства закиси азота (в том числе открыл «веселящий газ»), открыл кислород. Иногда его открытия носили случайный характер. Открытие газированки также было неожиданным.

Наблюдая за работой одной пивоварни, Пристли заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Контейнеры с водой, которые химик поместил над чанами с пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав полученную жидкость, Джозеф был поражен ее приятным резким вкусом, а в 1767 году он, выведя состав, сам изготовил первую бутылку газированной воды.

Но запатентованная газированная вода появилась только через 66 лет. Сегодня последствия открытия Пристли мы наблюдаем ежедневно. Газированная вода так популярна во всем мире, что некоторые люди даже предлагали объявить праздник газированной воды - 24 апреля.

Всемирно известная компания «Coca-Cola» была первой, кто догадался использовать изобретение Джозефа Пристли в коммерческих целях. В настоящее время существует большое разнообразие видов газированной воды и огромное количество торговых марок, выпускающие этот напиток, как в чистом виде, так и со всевозможными добавками.

Светлана Кузина, по материалам ifacts.com.ua

Ключові слова: газировка, патент на газировку, газированная вода изобретение

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка