Пол Маккартні c друзями випустив збірку вегетаріанських рецептів

- 25.10.2011 12:59

Сер Пол Маккартні випустив книгу з рецептами вегетаріанських страв, пише The Daily Telegraph. У складанні видання музикантові допомагали його друзі актор Кевін Спейсі, актриса Гвінет Пелтроу і колишня модель, легенда світу моди Твіггі.

Кулінарна книга "The Meat Free Monday" ("Понеділок без м'яса") стала частиною однойменної кампанії, старт якої був оголошений Маккартні і членами його сім'ї в 2009 році. Суть акції полягає в тому, щоб люди відмовлялися від м'ясних страв хоча б раз на тиждень. На думку екс-бітла, це посприяє зниження викиду парникових газів в атмосферу. Крім того, сер Пол зазначив, що відмова від м'яса допоможе заощадити гроші, що важливо в нинішній фінансовій ситуації.

У збірник увійшли інструкції по приготуванню таких страв як паста з сиром моцарелла (від Твіггі), тушкована сочевиця з левантийским сиром халлумі і гранатом (від Кевіна Спейсі), а також рецепт супервегетарианского салату (від самого сера Пола) та інших корисних страв без використання м'яса.

"The Meat Free Monday" випустило видавництво Kyle Books, що спеціалізується на книгах про здоровий спосіб життя та кулінарії. Збірник рецептів від Маккартні вже надійшов у продаж у Великобританії. Очікується, що до кінця року кулінарне видання з'явиться на полицях книжкових магазинів Фінляндії, Франції, Німеччини, Нідерландів та Австралії. У 2012 році планується випустити "The Meat Free Monday" в США.

Пол Маккартні давно є переконаним вегетаріанцем і неодноразово закликав своїх шанувальників наслідувати його приклад. Музикант став вегетаріанцем у 1970-х роках за прикладом своєї першої дружини Лінди, яка випустила кілька кулінарних книг з рецептами страв без м'яса.

Світлана Кузіна, за матеріалами lenta.ru

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка