Фастфуд віком 6 місяців перевірили вчені
- 05.04.2011 15:59
Скандальні фото їжі McDonald's, що пролежала без плісняви 6 місяців, перевірили учені (фото)
Упродовж шести місяців фотограф з Нью-Йорка Салли Девіс фотографував щодня Happy Meal, спостерігаючи за візуальними змінами продуктів харчування з фаст-фуду. І, ось що уразило експериментатора - на продукції McDonald's так і не з'явилася пліснява. Але скандальні фото вирішили перевірити на правдивість. Про це пише 20 minuten Online.
Серія фотографій Девіса швидко розійшлася по різних засобах масової інформації. Розгорілися гарячі дебати: один говорили, що McDonald's використовує надто багато консервантів. Інші сумнівалися в справедливості тесту.
Тому за допомогою інституту Продукти харчування і напоїв з Цюріхського університету прикладних наук (ZHAW) було вирішено зробити аналіз експерименту.
Перші результати показали одно: Девіс не змінював форму продуктів штучно. Як свідчить завершальна доповідь експертів - видно, що продукція фаст-фуд була незаймана пліснявою. "Зразки зберігали свою первинну форму. Проте було виявлено що усі зразки були вже після двох днів стали дуже жорсткими і сухими", - пишуть учені.
Проте, загальна кількість бактерій, що утворилися, на гамбургерах перевищувала норму. Ці бактерійні організми не видно для неозброєного ока але вони впливають на зміни смаку і запаху їжі.
Також по запевненню експертів продукція McDonald's, яка пролежала шість місяців, не придатна до вживання.
Коментарі (0)
Другие новости:
Нічна атака на Київ: кількість постраждалих зростає після удару балістичними ракетами
У ніч проти 25 жовтня російські війська знову здійснили масовану атаку на Київ
- 25.10.2025 12:04
Чому спецодяг на замовлення — це інвестиція, а не витрата
Замовляючи спецодяг індивідуально, підприємства часто
- 25.10.2025 10:26
Індія готується майже повністю припинити імпорт російської нафти через санкції США
Керівники індійських компаній заявили, що нові
- 23.10.2025 09:19
Київ під нічною атакою: пошкоджені житлові будинки, дитсадок і бізнес-центр
За офіційною інформацією, яку оприлюднили мер Києва Віталій Кличко, голова
- 23.10.2025 09:15
- 19.10.2025 16:33
.jpg)
Трамп доручив ICE депортувати сотні тисяч нелегалів до кінця 2025 року