Платинова Буковина

Сараи и столики для пикника – чем вам не ресторан?

Гурманы платят сотни фунтов стерлингов, чтобы наведаться в ресторан «Жирная утка» и отведать там причудливые кулинарные творения шеф-повара Хестона Блюменталя. Вы можете не верить своим ушам, но он может превратить овсянку или бутерброд с сардинами в настоящее произведение искусства.

Что представляет собой ресторан в беркширской деревеньке Брей? Задний двор небольшого коттеджа 16 века, где в палатке хранится посуда, восемь сараев используются в качестве кладовых, а пища готовится прямо на открытом воздухе, на столиках для пикника. По крайней мере, так говорят соседи, которые не перестают жаловаться на «Жирную утку». Не каждому понравятся празднования с утра до ночи, сигаретный дым и звон посуды.

Некоторые поговаривают, что пресловутые сараи как бельмо на глазу, особенно если учесть, что репутация ресторана довольно неплохая, стоило бы давно от них избавиться. Соседи с сарказмом отмечают, что наиболее живописной частью пейзажа стали длинные лимузины и грузовые фургончики с провизией, приезжающие из города, из-за которых теперь дороги перекрыты, а тротуары все в грязи.

Один из соседей, Ричард Болдуин, жаловался на то, что видел обслуживающий персонал ресторана, когда те хватались за продукты, секунду назад докурив сигарету. Даже Блюменталь признает, что условия и санитарные нормы на его кухне не соответствуют требованиям, поставленным перед трехзвездочным рестораном, который был дважды номинирован на премию лучшего ресторана в мире. Пятьсот посетителй в прошлом году отравилось.

Блюменталь попробовал взять разрешение на перепланировку, дабы демонтировать старые сараи, но столкнулся с проблемой. Власти Виндзора и Мейденхеда посчитали идею недобрососедской. Но до пятого ноября план перестройки будет пересмотрен, как заявила офицер Джейн Вайли.

Тем не менее, представитель «Жирной утки» отрицает тот факт, что работники кухни когда-либо курили, имея контакт с едой. Но все предложения по поводу ресторана будут услышаны и взяты на вооружение.

Перевод - Светлана Кузина, по материалам the Daily Mail.

Информационное агенство ЗАН, Черновцы

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Грант на образование в 2025 году: как получить финансовую поддержку студентам Кто имеет право на грант в 2025 году
- 19.08.2025 10:40

Грант на освіту у 2025 році: як отримати фінансову підтримку студентам У 2025 році для українських студентів зберігається можливість отримати
- 19.08.2025 10:38

Календарь каникул 2025-2026 учебного года На организацию обучения и каникул оказывают непосредственное влияние
- 19.08.2025 10:34

Календар канікул 2025–2026 навчального року Педагогічна рада кожної школи може коригувати їх
- 19.08.2025 10:31

Яка ширина Сонця в км? Сонце - найближча до нас зірка, без якої неможливе життя на нашій планеті.
- 19.08.2025 10:16

Заяви Володимира Зеленського після переговорів у Білому домі: головні акценти США та гарантії безпеки
- 19.08.2025 09:55

Зеленский в Вашингтоне: мир должен быть настоящим и продолжительным, а не формальным, как в прошлом Президент Украины Владимир Зеленский прибыл с рабочим
- 18.08.2025 15:16

Відмова від Криму і НАТО: Трамп натякнув як Зеленський може закінчити війну Президент США Дональд Трамп зробив чергову гучну заяву щодо
- 18.08.2025 13:59

Зеленський у Вашингтоні: мир має бути справжнім і тривалим, а не формальним, як у минулому Президент України Володимир Зеленський прибув із робочим візитом до
- 18.08.2025 13:44

Биткоин-казино. Особенности, преимущества и риски Игра на деньги в биткоин-казино 💰 Как работают такие платформы и какие у них особенности 🔥 Главное отличие крипто-казино от обычных ✅ Стоит ли играть в них ❓
- 18.08.2025 12:56

Всі новини